Tagliate la zucca a dadini di circa 1 cm di lato.

In una padella capiente, riscaldate 2 cucchiai di olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio sbucciati e divisi a metà, poi soffriggetevi la zucca per qualche minuto.

Unite le rape, salate, abbassate la fiamma e fate cuocere coperto per 10 minuti circa.

Tagliate ogni salsiccia in 3 o 4 pezzi e rosolatele per circa 10 minuti in una padella antiaderente, a fuoco vivace.

Unitele nella padella con le verdure, fate cuocere ancora un minuto scoperto e servite caldo.